Forsthaus Dobrock

in unserem Restaurant

tägliche Bewirtung in mehreren Gasträumen:

Kaminzimmer mit 40 Plätzen

Rittersaal für 60 Personen

Saal für Feiern und Veranstaltungen mit 150 Plätzen

Rondell mit 70 Plätzen

Empfehlung für die kalten Tage :

Irish Coffee (Whiskey, Kaffee, Sahne) 5,50 €

Rüdesheimer Kaffee (Asbach, Kaffee, Sahne) 5,50 €

Holländischer Kaffee (Eierlikör, Kaffee, Sahne) 4,50 €

Rum-Grog 3,30 €

Glühwein 2,80 €

heisser Apfelsaft mit Amaretto, Wodka

oder Whiskey 3,70 €

Und wie wäre es mal mit XXL?

XXXL Schnitzel (700 g Rohgewicht)

in Sesampanade gebraten

nur 14,50 €

Aufpreis je Beilage

Pornmes oder Kroketten o. Mischgemüse

nur 1,50 €

oder XXL Hamburger

(332 g Rohgewicht)

nur 6,90 €

oder XXL Currywurst mit Pommes

(300 g Rohgewicht)

nur 6,90 €

Schnitzel-Karte

Schnitzel "Försterin"

mit frischen Champignons,

Beilage nach Wahl und gemischtem Salat

13.50 €

Schnitzel "Holsteiner Art"

mit Spiegelei, Beilage nach Wahl

und gemischtem Salat

11,50 €

Schnitzel "Jäger Art"

mit Pilzsauce, Beilage nach Wahl

und gemischtem Salat

12,50 €

Schnitzel "Zigeuner Art"

mit Paprika-Rahmsauce, Beilage nach Wahl

und gemischtem Salat

12,50 €

Schnitzel "Hawaii"

mit Schinken Ananas und Käse überbacken,

dazu Beilage nach Wahl

13,80 €

Schnitzel "Milanese"

auf einer Mozzarella-Käsesauce mit Tomate

überbacken, dazu Beilage nach Wahl

14,OO €

Schnitzel "Altländer Art"

mit Apfel, Birne, Champignons und Zwiebeln

in einer Calvados-Sahne-Sauce,

dazu Beilage nach Wahl

14,OO €

Schnitzel "Tomaten-Sau"

Schweinerückensteak mit Tomate und Käse

überbacken, dazu Beilage nach Wahl

und gemischtem Salat

12,20 €

Beilagen nach Wahl:

Bratkartoffeln, Pommes fiites, Bandnudeln, Backkartoffel,

Kartoffelkroketten oder Kartoffelrösti

                                                 ***********************

           Forsthaus Spezial :

Wildgulasch "Forsthaus"

mit Preiselbeerbirne, Rotkohl und Salzkartoffeln         15,20 €

Wildschlemmertopf

mit Rosenkohl, dazu Spätzle oder Salzkartoffeln       17,50 €

Altländer Entenbrust

rosa gebraten, Rosenkohl, Orangenpfeffersoße

                          und Kartoffelklöße                           17,10 €

Hirschmedaillons in Wildrahmsoße

            Rosenkohl, Waldpilze und Kartoffelrösti      18,50 €

Wildschweinkeule

        mit Waldpilzen, Preiselbeeren und Kroketten 17,80 €

Kaninchenkeule

in Senfpfeffersoße mit Rotkohl und Kartoffelrösti   16,20 €

Försters Lieblingsgerichte :

Schweinefilettopf

mit Pilzrahmsoße, dazu Spätzle und gem. Salat       15,70 €

mariniertes Rumpsteak

       mit Waldpilzen, Zwiebeln und Bratkartoffeln   16,00 €

Grillteller:

Rinder- und Schweinesteak, Bauchspeck, Nürnberger

Bratwürste mit Bratkartoffeln und gem. Salat        16,00 €

Deftiges aus Pott und Pann :

Rinderroulade "Hausfrauen Art"

                    mit Rotkohl und Salzkartoffeln          14,00 €

Kohlroulade

                   hausgemacht, mit Salzkartoffeln           9,50 €

Bratwurst mit Sauerkraut

                                 und Kartoffelpüree                7,50 €

Fisch und Meer :

Zanderfilet

auf der Haut gebraten an Hummerschaumsoße

         mit Thymiankartoffeln und gem.Salat            14,00 €

Scholle

                  Finkenwerder Art mit Kartoffelsalat       12,50 €

"Kapitänsteller"

3 verschiedene Sorten Fisch gebraten

mit Bratkartoffeln, dazu einen kleinen gem. Salat     16,50 €

Fischerfrühstück

                 Rührei, Krabben und Bratkartoffeln      14,00 €

Matjesfilet "Hausfrauen Art"

mit einer Apfel-Zwiebel-Sahnesauce, dazu Bratkartoffeln   10,50 €

Backfisch

mit Kartoffelsalat                  8,50 €

         oder Bratkartoffeln                  9,00 €

Wir freuen uns auf Sie!